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国際唎酒師＆SAKE DIPLOMAの高柳宏介が提案する美味しい日本酒のある生活。Instagramでは@sake_evangelist としてオススメの個別銘柄やお店の紹介をしています。さて今回は、ボトルに記載されている製造年月の秘密について書いていこうと思います。