新酒
「新酒」に関する記事
冬から春にかけて誕生する日本酒の新酒
日本酒の新酒は、ワインで言うボジョレーヌーボーのことです。
新種は12月から2月にデビューし、このデビューを待つ愛飲家も多くいるんですよね。
新酒には、秋に収穫された新米で仕込み熟成せずに出荷する新種と、春先の搾った新種に一度火入れし熟成させた冷おろしの2つの種類があります。
東京オリンピックまであと3年！日本酒の新酒開発を！
東京オリンピックが開催される時には、世界各国から多くの人たちが訪れるでしょう。その時が戦後からの復帰と同じく、経済回復のチャンスになるはずです。
日本を知ってもらうためには日本の伝統的なものを提示しなければなりません。
そこで、日本酒の新酒開発は貴重なキーマンとなる可能性を秘めています。
日本酒好き女性は必見！女性おすすめの冬限定の商品情報を大公開！
日本酒好きの女性はこの冬、どのようなお酒で楽しむ予定でしょうか。昨今、日本酒好きの女性の方々の間で、女性おすすめの冬限定の商品に注目が集まっています。そこで、今回はこの冬に絶対に飲んでおきたい女性おすすめ、冬限定の商品情報をご紹介いたします。
kovayoh |
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