☆SAKEPRO編集部☆

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上司から一目置かれる日本酒の飲み方・礼儀作法。

上司から一目置かれる日本酒の飲み方・礼儀作法。

海外で獺祭が注目されたことで、日本でもその価値が再認識されてきている日本酒。 中高年世代にも人気が高いため、社会人になると日本酒好きの上司に一度や二度はお酌をする機会もあるでしょう。 そんな時にあせらず、スマートな対応ができるよう礼儀作法を身につけておきましょう。
基礎知識を身につけて、日本酒を楽しもう!

基礎知識を身につけて、日本酒を楽しもう!

「日本酒とは?」と聞かれると、何だか難しいお酒というイメージはありませんか? 難しいお話しは横に置いて、ビールは麦、ワインは葡萄、そして日本酒はお米からできていると言われれば、少しは身近に感じるのではないでしょうか。 今はいろんな種類の日本酒が出ていますので、楽しく知って美味しく呑んでみませんか。
誕生日を日本酒で祝う女性が増えています!おすすめ銘柄3選

誕生日を日本酒で祝う女性が増えています!おすすめ銘柄3選

誕生日のお祝いで飲むお酒といえばスパークリングワインでしょうか? いえいえ、近頃では日本酒で乾杯する方も少なくありません。 今回は、誕生日プレゼントにおすすめの日本酒を3本ご紹介します。 日本酒をグラスに注いで乾杯するのがおしゃれです。
女性が作り手の日本酒が旨い!銘柄3種をご紹介。この冬は女性が造る日本酒に魅了されて下さい

女性が作り手の日本酒が旨い!銘柄3種をご紹介。この冬は女性が造る日本酒に魅了されて下さい

日本酒造りは、もともと男性だけの仕事でしたが、最近では日本酒の作り手を目指す女性が増えています。 そして女性独特の感性が日本酒にマッチし、その旨さが話題になりブームを呼んでいます。 ここでは女性杜氏が醸す酒、「るみ子の酒」「川中島」「結(ゆい)」を紹介します。
お土産用に日本酒を販売する、おすすめの酒蔵を紹介します

お土産用に日本酒を販売する、おすすめの酒蔵を紹介します

日本酒は古くから贈答品として様々なシーンで重宝されて来ました。 また旅行などへ行った際のお土産としても、喜ばれるアイテムの1つです。 特に先方がお酒好きの場合には、贈り物としての効果は絶大です。 ここではお土産用に相応しい日本酒を販売する、おすすめの酒蔵をいくつか紹介します。
日本酒と梅酒、両方を作っている酒蔵があることをご存知ですか?

日本酒と梅酒、両方を作っている酒蔵があることをご存知ですか?

梅の爽やかな香りと味わいが特徴の梅酒は、ほんのりとした甘みとさっぱりとした飲み口から、特に女性に人気のお酒です。 家庭で作る場合は、氷砂糖にホワイトリカーや焼酎で青梅を漬け込むのが一般的ですが、実は日本酒の酒蔵の中には、日本酒を使った梅酒を作っているところがあるのはご存知でしょうか。
トリンプの着る日本酒「あったかじょっぱり保湿インナー」冬にぴったりですね

トリンプの着る日本酒「あったかじょっぱり保湿インナー」冬にぴったりですね

日本酒は飲んだり料理に使うだけでなく、着ることもできる!と聞いて、どういうことだと気になった方はいませんか? 今回は女性下着メーカーのトリンプが、青森県の六花酒造が造る淡麗辛口の日本酒「じょっぱり」とのコラボによって作られた「あったかじょっぱり保湿インナー」について紹介したいと思います。
西日本でおすすめの甘口な日本酒3選

西日本でおすすめの甘口な日本酒3選

日本酒は全国色々なところにおすすめの銘柄があるのですが、西日本には女性でも飲みやすい甘口のものが揃っているところが魅力です。 そこで今回は西日本でおすすめされている甘口の日本酒を3本ほど紹介していきます。
西日本でおすすめな辛口の日本酒三選

西日本でおすすめな辛口の日本酒三選

西日本では辛口できりりとした味わいのある銘柄の日本酒がいくつもあります。 辛口として全国的にも有名な日本酒の代表格が三種類あるので、その特徴や味わいについて知っておきましょう。 それぞれに個性があるので違いを知ることが大切です。
近畿地方で日本酒が愉しめる高級旅館をセレクト!

近畿地方で日本酒が愉しめる高級旅館をセレクト!

日本酒がブームになって久しくなりました。 海外でも評価の高い日本酒ですが、吟味しながらゆったりと時間を過ごせる近畿の高級旅館をセレクトしてみました。 女性にも人気の日本酒を、贅沢な空間とお料理でグレードアップして楽しんでみてください。
復興を願って製造された日本酒の銘柄をご紹介

復興を願って製造された日本酒の銘柄をご紹介

東日本大震災から数年が経ちましたが、まだ被災地は完全に復興しているとは言えない状況です。 それゆえ現在でも様々な、復興支援が行われています。 今回の記事では、被災地の復興を願って製造された日本酒の銘柄を詳しく紹介していきます。
おいしい日本酒を知る!中国地方の高級旅館

おいしい日本酒を知る!中国地方の高級旅館

旅行の醍醐味といえば、美しい景色とその土地の人々とのふれあいです。 また、高級旅館に泊まって、おいしい料理と中国地方の日本酒を楽しむ贅沢な時間を過ごすこともポイントです。 そんなおいしいお酒が楽しめる旅館を紹介いたします。
たまには甘口の日本酒はいかがでしょうか?東日本でおすすめの逸品を紹介します

たまには甘口の日本酒はいかがでしょうか?東日本でおすすめの逸品を紹介します

日本酒と言えば辛口をイメージする人も多いかもしれません。 しかし国内外の日本酒ブームで女性の愛飲家が増えたことにより、甘口のニーズもだいぶ目立つようになりました。 またアッサリした和食に対して、敢えてコクのある甘口を選ぶ飲み方もあります。 そんな日本酒でおすすめの逸品を、東日本に絞って紹介しましょう。
お正月にこそ日本酒ですよね☆

お正月にこそ日本酒ですよね☆

お正月といえば食べ物もおせちやお雑煮などお家によって色々ですよね。それに合わせて飲むお酒もビールやワインなどを飲んでいるのではないでしょうか。でもせっかくなら、お祝いの日に相応しい物を口にしませんか。お正月だからこそ飲んでみてほしい日本酒を数種類かご紹介したいと思います。
東日本で辛口の日本酒といえば、この3つがおすすめ!

東日本で辛口の日本酒といえば、この3つがおすすめ!

一般的に辛口の日本酒はキリリと引き締まった味わいと、キレの良さが特徴。 そのためどのような料理にもマッチしやすいので、様々なシーンで重宝されます。 特に寒い季節がやって来ると、鍋料理を囲みながら辛口の日本酒を嗜むのは最高のひと時です。 ここでは東日本でおすすめできる、辛口の日本酒をいくつか紹介します。
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