☆SAKEPRO編集部☆

日本酒における古酒とは！？基準てあるのかな？

ワインやウイスキーにはヴィンテージ、泡盛には古酒（クース）と呼ばれる長期間熟成させたお酒が存在し、人々を魅了しています。日本酒にも古酒という長期熟成させたお酒が存在しますが、まだあまり知られていません。日本酒の古酒とはどのような物なのでしょうか。

☆SAKEPRO編集部☆ |

ゴルフコースにホテル並列していて日本酒が飲めるホテルをご紹介！

ゴルフコースがホテル並列しているホテルは、日本全国に幾つもあります。しかしその土地のお酒を提供しているホテルは、案外少ないのが現状です。今回の記事では、ゴルフコースがホテル並列していて日本酒が飲めるお勧めのホテルを紹介していきます。

☆SAKEPRO編集部☆ |

タバコが苦手な方必見！関西にある店内禁煙の日本酒居酒屋

様々な銘柄の日本酒を楽しみたい場合、「居酒屋に行く」という選択肢があります。しかし、「他のお客さんがタバコを吸っていたら嫌だな」と思っている方もいるのではないでしょうか。ここでは、そんな方におすすめしたい、関西にある店内禁煙の日本酒居酒屋をご紹介します。

☆SAKEPRO編集部☆ |

世界で一番有名な銘柄の日本酒は、日本国内外でも人気の有名映画に出てくるあのお酒！

近頃、海外からの注目も高い日本酒。日本酒好きじゃなくても知ってるあのお酒は、やはり日本だけでなく海外でも大人気のあの映画に出てくるものでした。その日本酒の銘柄は？どんなお酒？またどのように登場していたのでしょうか？

☆SAKEPRO編集部☆ |

日本酒のことをあまり知らなかった人でもついつい話したくなる小ネタを提供いたします！

突然ですが日本酒、飲んだことがありますか？お酒が飲めるようになった新成人の方はまだ飲んだことがないかもしれませんね。お酒の席にはたくさんの種類のお酒が提供されますが、とりわけ日本酒には、目の前の瓶を見ながらついつい話したくなる小ネタがあるんです。

☆SAKEPRO編集部☆ |

北海道に所在する店内禁煙の日本酒居酒屋を厳選

日本の北部に位置する北海道は、約8万3，000キロ平方メートルの面積を有する大規模な地方自治体のため、各地で多様な食文化が培われています。地域ならではの味覚を提供している居酒屋が多いです。そこで、店内禁煙を望む方や日本酒を好む方が安心して利用できる居酒屋をピックアップしました。

☆SAKEPRO編集部☆ |

日本酒と焼酎の違いとは？

居酒屋の定番として欠かせない日本酒と焼酎。どちらも大人気のお酒ではありますが、意外とはっきりとした違いって判らない人もいるのではないでしょうか。見た目では分からないこの二つの違いを紐解いてみましょう。

☆SAKEPRO編集部☆ |

ふるさと納税でもらえる日本酒

様々なお礼品がもらえることでも人気の制度「ふるさと納税」。そのお礼の品として人気なのが日本酒で、中には還元率が5割ほどになるものもあります。地方でのみ流通しているものから全国的に有名なものまで、様々な種類の日本酒を味わうことができます。

☆SAKEPRO編集部☆ |

関東でも増える店内禁煙の日本酒居酒屋

愛煙家の中には、多少肩身の狭い思いをしている人もいるかもしれませんが、関東でも店内禁煙の日本酒居酒屋が増えています。健康ブームや健康増進の流れが加速しているのです。その結果として、料理が一層美味しくなったという声もあがっています。

☆SAKEPRO編集部☆ |

週末のお取寄せに、少し高価な土佐の日本酒おすすめ銘柄。

幕末の志士、坂本龍馬の出身地として知られる土佐の高知。そんな坂本龍馬も愛した土佐の日本酒の中から、週末のお取り寄せにお薦めの少し高価な銘柄をご紹介します。どちらも飲食店での取り扱いが少なくなかなかお目にかかれない銘柄なので、お取り寄せがお薦めです。

☆SAKEPRO編集部☆ |

接待で日本酒が出てきたら？覚えておいて損はない日本酒のマナー！

熱燗・ぬる燗・冷酒など、料理の内容によって同じ銘柄でも様々な楽しみ方があり、また辛口から甘口まで実に多種にわたる日本酒は、普段の家飲みや仲間との宴会のみならず、大切な人をもてなす為の接待の場でもしばしば登場するお酒です。だとすれば、日本酒についてのマナーを覚えておくことは決して無駄ではないでしょう。

☆SAKEPRO編集部☆ |