泰石（たいこく）酒造

沖縄県は年中温暖湿潤であり、決して日本酒造りに適しているとは言えません。しかし、人々に新鮮で美味しい酒を飲んでもらいたいという思いから、沖縄で日本酒造りを続ける蔵元があります。その様な情熱ある蔵元を、おすすめ銘柄とともにご紹介します。

☆SAKEPRO編集部☆ |

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