山法師
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日本酒（辛口）の選び方とおすすめ品
辛口の日本酒と言っても、話は単純ではありません。
糖分、アルコール度数、酸味、この3種類が組み合わさって、日本酒の味が決まるからです。
おすすめの辛口日本酒も、この3要素を念頭に置いたものとならざるを得ません。
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