今月のオススメ!今このお店に行きたい

今月のオススメ!今このお店に行きたい

〜日本酒愛の伝道師〜 国際唎酒師&SAKE DIPLOMAの高柳宏介が提案する美味しい日本酒のある生活。Instagramでは@sake_evangelist としてオススメの個別銘柄やお店の紹介をしています。さて今回は、日本酒が好きな方や日本酒を飲んでみたいと思う人に自信を持ってオススメできるお店のご紹介Part1です。
誕生日を日本酒で祝う女性が増えています!おすすめ銘柄3選

誕生日を日本酒で祝う女性が増えています!おすすめ銘柄3選

誕生日のお祝いで飲むお酒といえばスパークリングワインでしょうか? いえいえ、近頃では日本酒で乾杯する方も少なくありません。 今回は、誕生日プレゼントにおすすめの日本酒を3本ご紹介します。 日本酒をグラスに注いで乾杯するのがおしゃれです。
西日本でおすすめの甘口な日本酒3選

西日本でおすすめの甘口な日本酒3選

日本酒は全国色々なところにおすすめの銘柄があるのですが、西日本には女性でも飲みやすい甘口のものが揃っているところが魅力です。 そこで今回は西日本でおすすめされている甘口の日本酒を3本ほど紹介していきます。
西日本でおすすめな辛口の日本酒三選

西日本でおすすめな辛口の日本酒三選

西日本では辛口できりりとした味わいのある銘柄の日本酒がいくつもあります。 辛口として全国的にも有名な日本酒の代表格が三種類あるので、その特徴や味わいについて知っておきましょう。 それぞれに個性があるので違いを知ることが大切です。
近畿地方で日本酒が愉しめる高級旅館をセレクト!

近畿地方で日本酒が愉しめる高級旅館をセレクト!

日本酒がブームになって久しくなりました。 海外でも評価の高い日本酒ですが、吟味しながらゆったりと時間を過ごせる近畿の高級旅館をセレクトしてみました。 女性にも人気の日本酒を、贅沢な空間とお料理でグレードアップして楽しんでみてください。
おいしい日本酒を知る!中国地方の高級旅館

おいしい日本酒を知る!中国地方の高級旅館

旅行の醍醐味といえば、美しい景色とその土地の人々とのふれあいです。 また、高級旅館に泊まって、おいしい料理と中国地方の日本酒を楽しむ贅沢な時間を過ごすこともポイントです。 そんなおいしいお酒が楽しめる旅館を紹介いたします。
たまには甘口の日本酒はいかがでしょうか?東日本でおすすめの逸品を紹介します

たまには甘口の日本酒はいかがでしょうか?東日本でおすすめの逸品を紹介します

日本酒と言えば辛口をイメージする人も多いかもしれません。 しかし国内外の日本酒ブームで女性の愛飲家が増えたことにより、甘口のニーズもだいぶ目立つようになりました。 またアッサリした和食に対して、敢えてコクのある甘口を選ぶ飲み方もあります。 そんな日本酒でおすすめの逸品を、東日本に絞って紹介しましょう。
お正月にこそ日本酒ですよね☆

お正月にこそ日本酒ですよね☆

お正月といえば食べ物もおせちやお雑煮などお家によって色々ですよね。それに合わせて飲むお酒もビールやワインなどを飲んでいるのではないでしょうか。でもせっかくなら、お祝いの日に相応しい物を口にしませんか。お正月だからこそ飲んでみてほしい日本酒を数種類かご紹介したいと思います。
東日本で辛口の日本酒といえば、この3つがおすすめ!

東日本で辛口の日本酒といえば、この3つがおすすめ!

一般的に辛口の日本酒はキリリと引き締まった味わいと、キレの良さが特徴。 そのためどのような料理にもマッチしやすいので、様々なシーンで重宝されます。 特に寒い季節がやって来ると、鍋料理を囲みながら辛口の日本酒を嗜むのは最高のひと時です。 ここでは東日本でおすすめできる、辛口の日本酒をいくつか紹介します。
東北地方の旅行で一度は訪れるべき日本酒が楽しめる高級旅館

東北地方の旅行で一度は訪れるべき日本酒が楽しめる高級旅館

東北地方は日本でも有数の日本酒の生産地として知られています。 そのため、東北に旅行に行った時は観光や食と共に美味しい地酒を見つけるのもおすすめです。 そこで今回は、東北地方で美味しい日本酒が飲める高級旅館をご紹介します。
日本酒と温泉を堪能したい人におすすめの中部地方の高級旅館

日本酒と温泉を堪能したい人におすすめの中部地方の高級旅館

中部地方は観光はもちろんのこと、名湯の温泉からブランドの食材まで数々の楽しみを味わうことができます。 日本酒の製造にも力を入れている地域もあって、美味しい日本酒を味わいたい人にもおすすめの場所です。 そこで今回は、中部地方で特に人気の高い日本酒が飲める高級旅館をご紹介します。
楽天市場で人気ランキング上位の日本酒

楽天市場で人気ランキング上位の日本酒

映画「君の名は。」を観た方も多いと思いますが、その中でヒロインが「口噛み酒」を作っていたのを覚えていますか。あのお酒こそ日本酒の起源と言われているお酒なのです。 最近ではそのような経緯もあり日本酒に興味を持つ人が増えてきています。 気軽に購入できる楽天市場で人気ランキングに入っている日本酒を紹介します。
九州地方で美味しい日本酒を味わいたい人におすすめの高級旅館

九州地方で美味しい日本酒を味わいたい人におすすめの高級旅館

九州のお酒というと焼酎をイメージする人も少なくありませんが、焼酎に負けず劣らず日本酒の製造も盛んに行なわれています。 中には地元でしか味わうことができない銘柄もあって、そういったお酒を探すのも旅の楽しみの一つです。 そこで今回は、九州地方で日本酒が堪能できる高級旅館をご紹介します。
秋にぴったり!!関東地方で日本酒を味わいながらくつろげる高級旅館

秋にぴったり!!関東地方で日本酒を味わいながらくつろげる高級旅館

全国には一度は泊まってみたい人気の高級旅館が数多くありますが、関東地方にも有名な観光スポット共に楽しめる人気の宿がたくさんあります。 旅館で提供される食事やお酒は旅をより楽しいものにするためには欠かすことはできません。 そこで今回は、関東地方で美味しい日本酒が味わえる高級旅館をご紹介します。
日本酒における古酒とは!?基準てあるのかな?

日本酒における古酒とは!?基準てあるのかな?

ワインやウイスキーにはヴィンテージ、泡盛には古酒(クース)と呼ばれる長期間熟成させたお酒が存在し、人々を魅了しています。 日本酒にも古酒という長期熟成させたお酒が存在しますが、まだあまり知られていません。 日本酒の古酒とはどのような物なのでしょうか。
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