今更聞けない!甘口&辛口の謎

今更聞けない!甘口&辛口の謎

〜日本酒愛の伝道師〜 国際唎酒師&SAKE DIPLOMAの高柳宏介が提案する美味しい日本酒のある生活。Instagramでは@sake_evangelist としてオススメの個別銘柄やお店の紹介をしています。さて今回は、多くの人が悩み、そして意味も分からずテキトーに口にしている甘口と辛口の謎について書きたいと思います。
西日本でおすすめの甘口な日本酒3選

西日本でおすすめの甘口な日本酒3選

日本酒は全国色々なところにおすすめの銘柄があるのですが、西日本には女性でも飲みやすい甘口のものが揃っているところが魅力です。 そこで今回は西日本でおすすめされている甘口の日本酒を3本ほど紹介していきます。
たまには甘口の日本酒はいかがでしょうか?東日本でおすすめの逸品を紹介します

たまには甘口の日本酒はいかがでしょうか?東日本でおすすめの逸品を紹介します

日本酒と言えば辛口をイメージする人も多いかもしれません。 しかし国内外の日本酒ブームで女性の愛飲家が増えたことにより、甘口のニーズもだいぶ目立つようになりました。 またアッサリした和食に対して、敢えてコクのある甘口を選ぶ飲み方もあります。 そんな日本酒でおすすめの逸品を、東日本に絞って紹介しましょう。
女性人気が高い日本酒をご紹介!ぜひ女子会でいかがですか!?

女性人気が高い日本酒をご紹介!ぜひ女子会でいかがですか!?

日本酒というと辛口のものが良いと言われる事が多かったですが、近年は女性でも飲みやすい甘口やフルーティーな日本酒が人気になっています。 具体的にはどのような銘柄が人気になっているのか、具体的に紹介します。
さりげなく使える!日本酒の小ネタ初級編~

さりげなく使える!日本酒の小ネタ初級編~

最近では、オシャレな居酒屋が増え、デートで居酒屋に行く機会も多いです。 種類が多くどれを選ぶか迷ってしまいがちな日本酒について、さりげなく説明できたら、かっこいいと思いませんか? そんなときに使える日本酒の小ネタを紹介します。
日本酒の辛口と甘口のちがい!英語では何という?

日本酒の辛口と甘口のちがい!英語では何という?

日本酒とは、米と米麹と水を原料として日本特有の製法で作られた清酒です。 英語では「sake」と言います。 日本酒の辛口と甘口は日本酒度と酸度の数値によって分けられ、マイナスに近いほど甘口となり、プラス寄りになれば辛口となります。 日本酒は美肌効果もあり、新酒・生酒・常温・熱燗など四季に合わせて楽しめます。
飲みやすい日本酒は甘口かもしれませんね!!

飲みやすい日本酒は甘口かもしれませんね!!

辛口の日本酒は後味がすっと抜けたような美味しさがありますが、日本酒には辛口の他に軽やかで酸味の少ない甘口の日本酒があります。 甘口の日本酒は上品な香りで女性に人気のあるお酒です。 初めてお酒を飲む方に飲みやすいおすすめの甘口の日本酒の魅力をお伝えします。
女性でも飲みやすい!甘めの日本酒

女性でも飲みやすい!甘めの日本酒

日本酒をたしなむ女性が増えています。 日本酒好きの女性の多くは、飲み口のまろやかな、甘めの種類の日本酒を好まれるようです。 また、美容と健康にいいと、甘酒も注目されはじめています。 ここでは女性に嬉しい、甘口の日本酒と甘酒についてご紹介します。
ワイン好きのあなたが好きなのは甘口?辛口?日本酒にチャレンジ!

ワイン好きのあなたが好きなのは甘口?辛口?日本酒にチャレンジ!

ワイン好きなそこのあなた!ワインを飲むと幸せな気持ちになれますよね。 では、日本酒はお好きですか?実は日本酒はあまり飲んだことがない…という方も多いかと思いますので、好きなワインのタイプ別で、おすすめの日本酒銘柄をご紹介します!
苦手な方もおいしく飲める。甘口の日本酒を紹介します。

苦手な方もおいしく飲める。甘口の日本酒を紹介します。

日本酒と言えば渋みや苦みが強く、苦手な方もいるのではないでしょうか。 しかし、日本酒の中には甘くて飲みやすいお酒もあるんです。 そこで日本酒が苦手な方のために甘口で飲みやすいおすすめ銘柄をいくつかご紹介します。 日本酒に少しでも興味がある方は必見です。
1度は飲んでみたい!女性でも飲みやすい日本酒

1度は飲んでみたい!女性でも飲みやすい日本酒

女性でも飲みやすいおすすめの甘口の日本酒について、歴史をふまえて紹介したいと思います。簡単な知識を覚えておくことで、飲みやすい日本酒を自分自身で選ぶことが出来ます。甘口の方が口当たりがよく、飲みやすいです。
クリスマスは日本酒スパークリングで乾杯!

クリスマスは日本酒スパークリングで乾杯!

クリスマスのディナーの席で、どんなお酒を注文するか悩んでしまうものですよね。特に和食の時は、何を飲もうか迷ってしまいがちです。そんな人におすすめなのが、日本酒です。あまり馴染みがない、という人でも、スパークリングを選べば飲みやすく、おすすめ商品ですよ。
どう決まる?日本酒における甘口、辛口とは?

どう決まる?日本酒における甘口、辛口とは?

日本酒にはワインと同じように甘口、辛口があります。甘口のほうが親しみやすく飲みやすそうですよね。そもそも日本酒の甘さ、辛さはどういったものかご存知ですか?今回は日本酒の甘口、辛口そして特徴についてご紹介します。
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