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岐阜県高山市は7つ蔵で数十種類の日本酒が作られている

岐阜県高山市は7つ蔵で数十種類の日本酒が作られている

映画「君の名は」などで一気に脚光を浴びる岐阜県高山市ですが、それ以外の理由でも外国人から注目の場となっています。それは市内にある7つの酒蔵と城下町です。そんな高山の魅力と日本酒について見ていきましょう。
お土産として最適な日本酒3選

お土産として最適な日本酒3選

旅行のお土産には色々なものがありますが、日本酒やお酒が好きな人にはその土地の地酒や日本酒を手土産にするという人も多いです。そんなお土産向けの日本酒は各地で徐々に種類が増えているのですが、そこで今回はお土産として最適な日本酒を3つ紹介します。
名水と地域の酒米を使用した日本酒「七賢」は種類も豊富です

名水と地域の酒米を使用した日本酒「七賢」は種類も豊富です

「名水あるところに名酒あり」と昔から言われるように、日本酒にとっていかに美味しい水を使用するかが、美味しいお酒を作れるか否かにかかっています。日本酒を製造するには、大量で美味しい水を使用できることが条件になってきます。
海外で人気!日本酒の種類3選をご紹介します

海外で人気!日本酒の種類3選をご紹介します

「日本の酒」と書く通り、日本人になじみのある日本酒ですが、海外でもうどんや寿司などの日本食が人気になるにともなって日本酒も受け入れられるようになりました。 ここでは、海外で人気のある日本酒ということで、海外で売れている日本酒の種類から3つを紹介します。
都内お勧めのスポーツバー!日本酒も美味しく飲めます

都内お勧めのスポーツバー!日本酒も美味しく飲めます

都内にも多くの居酒屋やスナック、立ち飲み屋などがあり、日本酒の提供もしています。そんな中、スポーツバーの人気も盛り上がりを見せています。ワールドカップや世界選手権、オリンピックなどのスポーツイベントの際には大勢の人が一緒に楽しめるとして人気です。
山形県の日本酒酒造を3つご紹介します!

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山形県は豊かな自然に囲まれ、名水の宝庫とも言われる地であり、気候や風土を生かした様々な銘柄のお酒を造っています。 54もの酒造が山形県に集まり、高級酒である吟醸酒の出荷も東北の中ではシェア4割と高い割合を占めています。 そんな山形県ですが、数多くある酒造からオススメの酒造3か所を紹介します。
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