本醸造 - SAKEPRO[サケプロ]|日本酒好きの毎日が少し楽しくなるメディア

本醸造

日本酒にはさまざまなタイプがあり、国の規定により普通酒以外には特別な名称が与えられています。同じ酒蔵で同じ名称の日本酒でも特別な名称がつくことで種類分けがされており、ここでは特定名称酒とは何なのかや8種ある特定名称酒の特徴について詳しく紹介しています。

☆SAKEPRO編集部☆ |

秋も深まってくると日本酒を熱燗で飲みたくなる人が多くなるのではないでしょうか。熱燗の日本酒を飲むと言っても日本酒には熱燗に向いている種類もあれば、不向きなものもあります。そこで今回は家で作るときに参考にしていただきたい熱燗のうまい作り方についてご紹介致します。

kovayoh |

2 件

「本醸造」に関する記事