熟成
「熟成」に関する記事
![奥が深い熟成日本酒の世界](https://cdn.clipkit.co/tenants/54/articles/images/000/000/429/thumb/74a52e86-e9b8-4a1e-b8a3-b349995e4159.jpg?1496644708)
奥が深い熟成日本酒の世界
熟成された日本酒には多くの種類があり、その味わいから多くの人から支持されています。
香りが高く、味が深いので嗜好品として人気が高いです。
熟成された日本酒はビンテージとしての人気もあります。
そんな世界をご紹介していきます。
![熟成日本酒にはどんな種類がある?](https://cdn.clipkit.co/tenants/54/articles/images/000/000/196/thumb/37dbf668-c8ef-40b4-8100-ea330b81bebb.jpg?1543989555)
熟成日本酒にはどんな種類がある?
日本酒にはいろいろな種類がありますが、その中の一つが熟成古酒です。これは「満3年以上蔵元で熟成させた、糖類添加酒を除く清酒」と定義されている、長期保存された日本酒のことです。その中でもいろいろな種類があるので、自分の好みを探すことができます。
2 件