南部美人あわさけスパークリング
「南部美人あわさけスパークリング」に関する記事
![新定番!微発砲の日本酒ってどんなもの?](https://cdn.clipkit.co/tenants/54/articles/images/000/000/551/thumb/aec5f718-5a22-4843-b0b2-675be126e8eb.jpg?1502976717)
新定番!微発砲の日本酒ってどんなもの?
「日本酒は飲みにくい」と感じている人は特に女性に多いものです。
しかし近年、そんな人にも飲みやすいとして、人微発砲の日本酒が注目を浴びています。
スーパーやコンビニでも手軽に入手できる微発砲の日本酒はどのようなものなのでしょうか。
![世界最大の日本酒品評会SAKE COMPETITIONは、2017年から発砲清酒部門が新設される](https://cdn.clipkit.co/tenants/54/articles/images/000/000/486/thumb/c1cd2118-a389-4116-99da-39890fdc2ada.jpg?1499164351)
世界最大の日本酒品評会SAKE COMPETITIONは、2017年から発砲清酒部門が新設される
日本酒だけの品評会であるSAKE COMPETITIONは、6回目を迎えた2017年、発砲清酒部門が新設され、比較的新しい日本酒のジャンルとして、注目を集めるものとなりました。
発砲清酒の概念や規格は、まだ流動的であり興味の尽きないものです。
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