日本のお酒の需要は世界ではどうなっているのか

日本のお酒の需要は世界ではどうなっているのか

世界には様々なお酒がありますが、日本にも独自のお酒の文化が根付いています。 それが日本酒であり、日本酒は日本の食文化を支えるお米から出来ているお酒です。 その日本酒が、近年海外で高い評価を受けていることで需要が伸びています。
金賞の日本酒紹介!日本酒の発展を願って開催されるアワード

金賞の日本酒紹介!日本酒の発展を願って開催されるアワード

2011年から始まった日本酒アワードでは「ワイングラスでおいしい日本酒アワード部門」「スパークリングSAKE部門」「大吟醸部門」の3つの部門で最高金賞と金賞が選ばれます。 今回は日本酒の素晴らしさを多くの人に知ってほしいと願って行われた日本酒アワード2017の金賞紹介をします。
酒蔵見学OK!日本酒の金賞をとった酒蔵を紹介

酒蔵見学OK!日本酒の金賞をとった酒蔵を紹介

日本酒業界最大のコンテスト「全国新酒鑑評会」を知っていますか。 日本中の酒蔵がもてる技術の限りを尽くして造り上げた新酒を鑑評するもので、特に優秀と認められた日本酒だけに金賞が与えられます。それでは、金賞をとった酒蔵について紹介していきます。
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