今月のオススメ!今このお店に行きたい

今月のオススメ!今このお店に行きたい

〜日本酒愛の伝道師〜 国際唎酒師&SAKE DIPLOMAの高柳宏介が提案する美味しい日本酒のある生活。Instagramでは@sake_evangelist としてオススメの個別銘柄やお店の紹介をしています。さて今回は、日本一の水瓶である琵琶湖を有する滋賀県のアンテナショップ、日本橋の「ここ滋賀」をご紹介します。
日本酒の薫りが早い春を告げる近江の地酒電車

日本酒の薫りが早い春を告げる近江の地酒電車

2月から3月にかけては新酒が作られる季節。 この時期には滋賀県の私鉄、近江鉄道で近江の地酒電車と銘打ったイベントが開催されています。 全国の蔵元では多くのイベントが行われますが、どれも日本酒好きにはたまらないひと時を過ごせるものです。
酒蔵見学OK!日本酒の金賞をとった酒蔵を紹介

酒蔵見学OK!日本酒の金賞をとった酒蔵を紹介

日本酒業界最大のコンテスト「全国新酒鑑評会」を知っていますか。 日本中の酒蔵がもてる技術の限りを尽くして造り上げた新酒を鑑評するもので、特に優秀と認められた日本酒だけに金賞が与えられます。それでは、金賞をとった酒蔵について紹介していきます。
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