新潟県
「新潟県」に関する記事
新潟県内の日本酒が試飲できるお店「新潟地酒 premium SAKE 蔵」
美味しいお米どころとして有名な新潟は、美味しい日本酒どころとしても有名で全国屈指の生産量を誇ります。
お米どころということもあり質の高い酒米と、雪国ならではの清らかな水で最高の日本酒が作り上げられます。
「新潟地酒 premium SAKE 蔵」はそんな新潟の各蔵元の地酒を試飲できるお店です。
【新潟県人会 in 旅する新虎マーケット】をご紹介！！
「首都圏新潟県人会」主催による、新潟にゆかりのある人が集う懇親会。
旅する気分でみんなで新潟について語りましょう!
新潟県出身者はもちろん新潟が大好きな人、奮ってご参加ください！
こんな所で日本酒が飲める！ある意外な場所
手軽に日本酒を飲めるといったら、どんな場所を思い浮かべますか？
行きつけの居酒屋で注文するか、自宅用にスーパー、コンビニ等で購入する、少し良いものが飲みたいと思ったら、インターネットで注文するなんて手もありますね。
実は、こんな意外な場所でも手軽に飲むことができるんです！
新潟の日本酒の魅力再発見
米どころの新潟は、一般的に、地元の酒米「五百万石」を使い、ミネラル分の少ない超軟水で仕込み、低い気温で発酵させるため、スッキリした淡麗辛口の味わいになる、と言われています。
兵庫や京都に次ぐ日本酒の名産地の新潟を見直し、どんな種類のものが評判が高いか、調べてみることにしましょう。
越後湯沢のぽんしゅ館に注目
越後湯沢のぽんしゅ館は、越後の酒蔵とそこで造られる日本酒を幅広く紹介する施設で、利き酒ができると共に、越後名産の米や各種発酵食品の紹介や販売を行っています。
様々な楽しみを結集した施設で、日本酒以外の楽しみも味わえるようになっています。
東の横綱、新潟生まれの日本酒「久保田」はなぜここまで人を惹き付けるのか。
まずおすすめの日本酒で知っている銘柄はなにかと聞けば、日本酒を飲まない人でも久保田の名前は知っている人が多い有名ブランドです。
まず日本酒を初めて飲む時に、久保田を飲めば間違いないと言っても過言ではないと思っています。
では久保田の歴史を見ていきたいと思います。
新潟 meets FUTAKO日本酒女子会@二子玉川ライズ 特別価格で開催2017/3/20
2017年3月20日(月)、東京都世田谷「iTSCOM STUDIO & HALL 二子玉川ライズ」にて、新潟の日本酒を楽しむ女性限定の試飲会イベント「新潟 meets FUTAKO日本酒女子会」が開催されます。
今回の「FUTAKO日本酒女子会」は、新潟県の特別協力を受け、「新潟 meets FUTAKO日本酒女子会」として特別価格で開催。当日は、新潟県の歴史ある約20の蔵元が参加。新潟の美味しい日本酒と、豊かな食が楽しめます。
また、「日本酒＋ビューティー」や、日本酒と食を通じて「新潟県の魅力を知る」をテーマとしたトークショーなど、様々なお楽しみコンテンツも用意されます。
酒蔵見学OK！日本酒の金賞をとった酒蔵を紹介
日本酒業界最大のコンテスト「全国新酒鑑評会」を知っていますか。
日本中の酒蔵がもてる技術の限りを尽くして造り上げた新酒を鑑評するもので、特に優秀と認められた日本酒だけに金賞が与えられます。それでは、金賞をとった酒蔵について紹介していきます。
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