東京都杉並区阿佐ヶ谷にある「MiwaMiya」
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ビストロ料理に、ビールと日本酒しか置いていない「日本酒ダイニングバーMiwaMIya」は、その日に飲める日本酒メニューをHPにアップしてくれます。訪れる前に下調べをして行くことができ、行くまでの楽しみも倍増ですね。料理も500前後~と、お財布にやさしい。カウンター席やテーブル席。ちょっと離れた2人だけのカウンター席など雰囲気がとてもいいです。
福岡市春吉にある「はかた こぶし」
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地酒を数多く揃えている和食のお店です。マグロとアボガドの串焼きなど、アレンジの効いた串焼きがとても美味しいです。博多と言えば、「ごまさば」もおススメですが、生サバ炙り串もピーク時には、完売してしまう一品です。カウンターと掘りごたつの座敷で落ち着いた雰囲気です。18時~2時までとゆっくりできるのも嬉しいですね。
東京都豊島区池袋の住宅街にある「KOU」
住宅街に看板も出してないお店です。日本酒はいつも、選び抜かれた7~8種ほど置いています。料理は350円~手ごろなお値段です。カウンターの7席のみなので、予約をしたほうがいいですね。1品1品手がこんでいて、新生姜の煮びたしや薄切り豚ロースの酒粕漬けなどがあります。季節によりますが、焼き鱧寿司は絶対食べてほしい料理です。店主の三村さんは、アトランタの日本領事館で腕を振るった経験があるそうです。
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