ライフスタイル
2018年4月5日 更新
SAKEPRO編集部
今回は銀座 蔦屋書店様に取材させて頂きました。
マイナス 2 度の日本酒を飲むと、最初は口の中でキリッとした冷たさを感じ、口の体温
によって温度が上がった瞬間日本酒の香りや甘みが華開きます。 昨年実施したクラウド
ファンディングで、3000 人以上の支持を集めて話題になりました。
によって温度が上がった瞬間日本酒の香りや甘みが華開きます。 昨年実施したクラウド
ファンディングで、3000 人以上の支持を集めて話題になりました。
採用されている蓄冷材はメディアに取り上げられた際にも大きな反響があった、
驚きの蓄冷材料です。
ホームパーティなどでのサプライズツールとして、
お花見などアウトドアで冷たく飲むときの保冷ツールとしてもお勧めです。
*本製品は日本酒の 720ml サイズに適合しています。(同じ容量の 4 合瓶でも形状によって
は適合しません。)シャンパン瓶などは直径が大きいため入りません。
驚きの蓄冷材料です。
ホームパーティなどでのサプライズツールとして、
お花見などアウトドアで冷たく飲むときの保冷ツールとしてもお勧めです。
*本製品は日本酒の 720ml サイズに適合しています。(同じ容量の 4 合瓶でも形状によって
は適合しません。)シャンパン瓶などは直径が大きいため入りません。
また、この保冷バッグで飲む日本酒として、桜の季節にふさわしい 純米吟醸酒「桜樽酒」
を合わせて販売します。
この「桜樽酒」は、奈良県の老舗酒蔵「北岡本店」が幾年の研究期間を経て開発した桜
酵母を醸した純米吟醸を、桜の葉を入れ香りを移した杉樽に肌添えさせ た希少なお酒で
す。キリッとした飲み心地と甘い桜葉の香りとのハーモニーが楽しめます。
日本では季節を表す言葉の中に「花冷え」と言う言葉があり、
冬の厳しい寒い時期を過ぎて暖かくなってきた桜の咲く頃に、
また寒さを感じられる時期を指すそうです。
日本酒の飲み方にも「花冷え」を指す温度帯があり、10 度程度に冷やしたお酒の温度
を指しますが、この桜樽酒を、テキオンラボ製保冷バッグ使用してマイナス 2 度に冷
やす事により、桜樽酒が持つ風味が口に含んだ時に花開き、
本来の花冷えの味わいや香りが楽しめます。
桜酵母が目指す満開の桜の木 の下に居るような、そんな風味をぜひ体験してみてくださ
い。
を合わせて販売します。
この「桜樽酒」は、奈良県の老舗酒蔵「北岡本店」が幾年の研究期間を経て開発した桜
酵母を醸した純米吟醸を、桜の葉を入れ香りを移した杉樽に肌添えさせ た希少なお酒で
す。キリッとした飲み心地と甘い桜葉の香りとのハーモニーが楽しめます。
日本では季節を表す言葉の中に「花冷え」と言う言葉があり、
冬の厳しい寒い時期を過ぎて暖かくなってきた桜の咲く頃に、
また寒さを感じられる時期を指すそうです。
日本酒の飲み方にも「花冷え」を指す温度帯があり、10 度程度に冷やしたお酒の温度
を指しますが、この桜樽酒を、テキオンラボ製保冷バッグ使用してマイナス 2 度に冷
やす事により、桜樽酒が持つ風味が口に含んだ時に花開き、
本来の花冷えの味わいや香りが楽しめます。
桜酵母が目指す満開の桜の木 の下に居るような、そんな風味をぜひ体験してみてくださ
い。
テキオンラボ製保冷バッグ
仕様:
<蓄冷材ユニット>
素材:ポリエチレン
幅:314mm 高さ:190mm 厚さ:13mm
重さ:約 490g
<バッグ>素材:ネオプレン/ナイロン
高さ:約 340mm 直径:約 110mm
重さ:約 92g
色:赤、さくら色、グレー
価格:¥5,500(税抜)
URL:https://store.tsite.jp/item-detail/cooking/13048.html
<蓄冷材ユニット>
素材:ポリエチレン
幅:314mm 高さ:190mm 厚さ:13mm
重さ:約 490g
<バッグ>素材:ネオプレン/ナイロン
高さ:約 340mm 直径:約 110mm
重さ:約 92g
色:赤、さくら色、グレー
価格:¥5,500(税抜)
URL:https://store.tsite.jp/item-detail/cooking/13048.html
【桜樽酒】
メーカー:北岡本店
仕様:精米歩合 60%/内容量 720ml/アルコール分 16 度
価格:¥1,800(税抜)
URL:https://store.tsite.jp/item-detail/cooking/12973.html
仕様:精米歩合 60%/内容量 720ml/アルコール分 16 度
価格:¥1,800(税抜)
URL:https://store.tsite.jp/item-detail/cooking/12973.html
展開店舗はこちらはこちらをご覧ください。
展開店舗:銀座 蔦屋書店、中目黒 蔦屋書店、梅田 蔦屋書店、枚方 蔦屋書店
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