ライフスタイル
2016年12月16日 更新
SAKEPRO編集部
甘くてフルーティーなお酒はこれ！！ 長野県 鼎(かなえ)
長野県 鼎(かなえ)
純米吟醸 生酒
1.8L￥2808（税込）
アルコール度数15°
使用米・国産酒造好適米
精米歩合・55％
酒度±0 酸度1.4
上立ち香はフローラルで、口に含むと旨味と旨味が膨らみます。最後にすっきりとした辛さがあり、杯のすすむきれいな純米吟醸酒です。
信州銘醸は・・・
180年以上前に創業、現在の長野県上田市の伝統ある酒蔵です。「品質本位」の酒造りを昔ながらの手づくりで。そんな思いで時代とともに変わるお客様の酒の嗜好をとらえた、誰からも愛され続ける信州銘醸の酒を蔵人一丸となって造っています。
純米吟醸 生酒
1.8L￥2808（税込）
アルコール度数15°
使用米・国産酒造好適米
精米歩合・55％
酒度±0 酸度1.4
上立ち香はフローラルで、口に含むと旨味と旨味が膨らみます。最後にすっきりとした辛さがあり、杯のすすむきれいな純米吟醸酒です。
信州銘醸は・・・
180年以上前に創業、現在の長野県上田市の伝統ある酒蔵です。「品質本位」の酒造りを昔ながらの手づくりで。そんな思いで時代とともに変わるお客様の酒の嗜好をとらえた、誰からも愛され続ける信州銘醸の酒を蔵人一丸となって造っています。
辛口で飲みやすい酒はこれ！！ 三重県 瀧自慢・滝水流(たきじまん・はやせ)
三重県 瀧自慢・滝水流(たきじまん・はやせ)
辛口純米
1.8L￥2517（税込）
アルコール度数15°
使用米・麹米：三重山田錦 掛米：富山五百万石
精米歩合・60％
酒度+9 酸度1.4
滝水流は2016年伊勢志摩サミットの食中酒に使用されたお酒で米の旨みを存分に表現しながら滝水の流れのごとくよどみなく爽やかな切れ味を併せ持つ純米酒です。
瀧自慢酒造は・・・
瀧自慢は忍者で知られる伊賀地方の山間部「平成の名水百選」にも選ばれた景勝地である赤目四十八滝の山麓で造られています。製造数量500石の小さな蔵ですが手をかけられるところには隅々まで手をかけ、蔵の個性が酒に表現できるよう心掛けています。
辛口純米
1.8L￥2517（税込）
アルコール度数15°
使用米・麹米：三重山田錦 掛米：富山五百万石
精米歩合・60％
酒度+9 酸度1.4
滝水流は2016年伊勢志摩サミットの食中酒に使用されたお酒で米の旨みを存分に表現しながら滝水の流れのごとくよどみなく爽やかな切れ味を併せ持つ純米酒です。
瀧自慢酒造は・・・
瀧自慢は忍者で知られる伊賀地方の山間部「平成の名水百選」にも選ばれた景勝地である赤目四十八滝の山麓で造られています。製造数量500石の小さな蔵ですが手をかけられるところには隅々まで手をかけ、蔵の個性が酒に表現できるよう心掛けています。
究極の食中酒 宮城県 伯楽星(はくらくせい)
宮城県 伯楽星(はくらくせい)
特別純米
1.8L￥2700（税込）
アルコール度数15°
使用米・山田錦
精米歩合・60％
酒度+5 酸度1.8
究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立たせる事、繊細さと芯の強さを演出する事を大切にしています。
低めの温度で爽やかなキレをお楽しみください。
新澤酒造店は・・・
1873年創業。新澤巌夫社長は東京農業大学の学生時代に当店（朝日屋酒店）で修業した経験があり親密にお付き合いさせてもらっている蔵元の1つです。東日本大震災で蔵が全壊しましたが蔵を移設して全壊したところに事務所を立て直し今に至ります。移設した蔵は自然豊かで水も豊富に湧き出ています。最高の環境の中伯楽星は醸されています。
特別純米
1.8L￥2700（税込）
アルコール度数15°
使用米・山田錦
精米歩合・60％
酒度+5 酸度1.8
究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立たせる事、繊細さと芯の強さを演出する事を大切にしています。
低めの温度で爽やかなキレをお楽しみください。
新澤酒造店は・・・
1873年創業。新澤巌夫社長は東京農業大学の学生時代に当店（朝日屋酒店）で修業した経験があり親密にお付き合いさせてもらっている蔵元の1つです。東日本大震災で蔵が全壊しましたが蔵を移設して全壊したところに事務所を立て直し今に至ります。移設した蔵は自然豊かで水も豊富に湧き出ています。最高の環境の中伯楽星は醸されています。
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