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世界的に有名な「南部美人」は、複数の杜氏がいるなど他には類をみない独自の製造方法で成長してきた酒造メーカーです。そんな「南部美人」は岩手県の代表的な日本酒として、日本だけに留まらず世界中で愛され続けています。今回の記事では、「南部美人」を徹底的に解剖していきます。

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日本酒の酒蔵発のクラフトビールが今注目を集めています。そのビール作りの歴史は意外に古く、明治時代まで遡る酒蔵もあります。その味も格別であり、ピルスナータイプだけでなく、ペールエールやヴァイツェンのタイプなど様々な種類が作られています。

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飲み会や家で、ビールやカクテルはいつも飲んでいるけけれど、たまには気分転換に、違う種類のお酒を飲んでみたいと考えている方には日本酒をお勧めします。『まいう～』で有名な石塚さんがレポーターを務める石ちゃんのsake旅で紹介された、南部美人という日本酒があるので、その魅力を伝えていきます。

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現在、日本酒の種類は豊富にそろっており、全国の至る所で魅力的なお酒が楽しめるようになっています。その土地によって日本酒の味にも違いがあり、オリジナリティーの高い日本酒を造っている所も多い事でしょう。そこで今回は東北の岩手県に注目し、地元で作られている日本酒を紹介します。

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日本人なら誰でも知っているであろうお酒、そう日本酒です。アメリカ、イギリスでも人気を博しており、アジアでも中国、台湾、シンガポールで日本酒は愛されています。そんな日本酒、今回は岩手県のおすすめ銘柄を紹介します。

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東北にある、おでんメインの居酒屋さんをご紹介します。ぜひ、日本酒と一緒に味わってみてください。店員さんたちも気さくな方ばかり、体も心もポカポカになること間違いなしです。もちろん、夏に訪れるのもおすすめ。

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岩手県は、南部杜氏で有名な酒の里です。酒造りには欠かせないきれいな水と良質な米に恵まれた岩手の酒。旅行で岩手に行ったなら、ぜひ味わいたい日本酒が揃っています。そのうち、 2つの銘柄を紹介しましょう。

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皆さんは東北の日本酒を飲んだことがありますか？岩手、秋田、山形など東北は米所としても有名で、地酒の種類もたくさんあります。これから東北に旅行に行こうと計画している方は是非東北の地酒を堪能してみて下さい！

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