夏だ!海だ!日本酒だ!

夏だ!海だ!日本酒だ!

〜日本酒愛の伝道師〜 国際唎酒師&SAKE DIPLOMAの高柳宏介が提案する美味しい日本酒のある生活。Instagramでは@sake_evangelist としてオススメの個別銘柄やお店の紹介をしています。さて今回は、夏の時期、特に海辺で飲みたい日本酒をいくつかご紹介したいと思います。日本酒を買って、海に行こう!!
夏でも美味しい日本酒の熱燗のススメ

夏でも美味しい日本酒の熱燗のススメ

日本酒が好きな方、夏はどのようにお酒を飲みますか? お酒をキンキンに冷やして冷酒として飲んだり、最近流行りのみぞれ酒を楽しんだりと、冷やして飲む方が多いかと思います。 しかし、夏でも熱燗で一杯飲むのも美味しいんです。
あなたは冷酒派?熱燗派?日本酒にあう夏のおつまみレシピ

あなたは冷酒派?熱燗派?日本酒にあう夏のおつまみレシピ

暑い夏はビールもいいですが、日本酒も美味しい季節です。 日本酒は冷やしても温めても美味しい、いろんな飲み方が出来るのが魅力のお酒ですよね。 そこで、冷酒と熱燗それぞれに合うおつまみのレシピをご紹介します。
夏に飲んでおきたい辛口のおすすめ日本酒銘柄

夏に飲んでおきたい辛口のおすすめ日本酒銘柄

日本酒は冷酒から熱燗までさまざまな飲み方で1年を通して楽しめる日本人に古くから親しまれているお酒です。 今回は、その四季折々の楽しみ方ができる日本酒の暑い夏の時期にぜひ飲んでおきたいおすすめの辛口銘柄をご紹介します。
日本酒の新しい飲み方はSAKE ONE ROCK!

日本酒の新しい飲み方はSAKE ONE ROCK!

ウィスキーのオンザロックでは、グラスに大きめの丸い氷を一個入れることがあります。 実は日本酒でも、新しい飲み方として、この丸い氷を使ったオンザロックがあり、おもしろい方法として人気を集め、SAKE ONE ROCKと呼ばれるようになっています。
夏の日本酒「夏酒」のおすすめをご紹介!

夏の日本酒「夏酒」のおすすめをご紹介!

日本酒というのは本来、冬に需要が高まるお酒です。 夏にはやっぱりビール!という定番もあり、暑い季節には日本酒がなかなか呑まれないという背景から、「夏酒」と言われる夏にぴったりの日本酒が生まれました。 この「夏酒」のおすすめをご紹介していきます。
お取り寄せしたい!日本酒が進む美味しい夏のおつまみ

お取り寄せしたい!日本酒が進む美味しい夏のおつまみ

最近は取り寄せできる美味しいグルメもたくさんあります。 日本酒に合う夏のおつまみも、お取り寄せを利用すれば普段はなかなか口にできない物を食すことができるでしょう。 日本酒に合うおすすめの夏のおつまみにはどのようなものがあるのでしょうか?
夏の夜にぴったり!日本酒に合う魚のおつまみ

夏の夜にぴったり!日本酒に合う魚のおつまみ

日本酒にはさまざまな種類がありますが、日本酒を楽しむためには美味しいおつまみは欠かせません。 また、楽しいお酒の席におつまみがあれば、場が盛り上がること間違いなしです。 そこで今回は、日本酒にぴったりの魚を使ったおすすめの夏のおつまみについてご紹介します。
暑い時に飲みたくなる日本酒とは?

暑い時に飲みたくなる日本酒とは?

季節が夏に入り、気温も高くなると「ビールが飲みたい!」と思う人はたくさんいます。 ですが、日本酒も暑いときに飲むとおいしいお酒なんです! それでは、暑いときに飲むとおいしい日本酒の飲み方や種類を紹介します。
冬だけじゃない⁉夏こそ日本酒

冬だけじゃない⁉夏こそ日本酒

寒い時期に飲む日本酒の人気は言うまでもありませんが、昨今『夏酒』と呼ばれ夏に飲む日本酒が話題となっています。 今回は夏酒の種類や人気の秘密について紹介します。 冬だけではなく暑い夏にもサッパリした日本酒を味わいましょう。
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