☆SAKEPRO編集部☆
どんな日本酒を飲めばいい?景色も日本酒も楽しもう!
いろんな種類の日本酒がある中で、何を飲んだらいいかわからない、恥ずかしくてこの日本酒はどんな味がするか聞けないという人も多いのではないでしょうか?
そんな中で今回は海をみながら飲む日本酒を挙げていこうと思います。
立ち飲み居酒屋を心行くまで堪能するために知っておきたいこと
日本酒を立ち飲みスタイルで楽しむのは古くは江戸時代から続いている日本の伝統文化と言えます。
時代の変化に合わせてさまざまな客層を取り入れるための工夫がされているのも特徴です。
そこで今回は立ち飲み居酒屋を堪能するために知っておきたいポイントについてご紹介します。
茨城の日本酒がおいしい理由と種類
日本各地に、多くの種類の日本酒があります。
茨城の日本酒は、その中でもおいしいものが多く味も多彩であると有名です。
その理由と種類などに関してご紹介します!
日本酒好きのかたも、最近気になりだした方も、知れば知るほど、いろいろな種類のお酒を試したくなるのではないでしょうか。
日本酒の種類豊富さと日本酒に合うフードの種類に感動します。
日本酒はオジさんが飲むお酒という印象を意識を一新させた神田神保町にある日本酒バル「青二才」。
一般的な居酒屋とは違ってバーのような雰囲気で、若い方でも入り易く、週替わりでお酒が変わるのでいろいろな種類の日本酒を楽しむ事ができます。
神奈川県の川崎で日本酒が味わえるおすすめ居酒屋!!
川崎には、日本酒を提供している居酒屋が多数あります。
この記事では、日本酒にあまり馴染みのない方でも気軽に入れる、アットホームな雰囲気のお店、『炭火焼処 しろや』と『山芋の多い料理店 川崎』の2件をご紹介します。
知るほどに飲みたくなる!千葉発の日本酒ブランド。
千葉には利根川水系の豊かな水、そして稲作に相応しい肥沃で温暖な平野部、さらには丘陵地帯から湧き出る地下水など、日本酒造りにピッタリな環境がそろっています。
そのため古来から続く日本酒の蔵元も多く集まり、銘柄の種類も充実しているエリアです。
そんな千葉で造られた、日本酒ブランドを幾つか紹介します。
超絶品!高知県の日本酒を紹介します!
数あるお酒の中でも、アルコール、風味ともに強いお酒といえば日本酒です。
暑いときには冷酒でおいしくいただき、寒いときには熱燗で体を火照らすこともできる日本酒。
そんな日本酒の中でも、今回は高知県産の日本酒の種類を紹介します。
夏が来る前に冷酒と冷や酒の違いを知っときましょう!!
暑い季節に飲みたくなる冷酒や季節を問わずにおいしくいただける冷や酒など、季節に応じたおいしい飲み方ができる日本酒。
冷酒や冷や酒と一口にいっても原料の米や精米の程度を変えることにより飲む際の温度に適した種類が作られてます。
埼玉にも、沢山の銘酒があるんですよ!
日本酒のおいしいところといえば、お米のおいしい新潟や山形、秋田などをご想像されるかと思います。
しかし、埼玉にもおいしいお酒があることをご存知ですか?
埼玉は利根川水系や荒川水系といったきれいで豊かな水から、たくさんの種類のおいしいお酒が造られています。
山口はおいしい日本酒の銘酒ぞろいなんです!!
日本酒といえば、おいしいお米のとれる北陸・東北地方というイメージがありますが、山口県も負けてはいません。
数・種類がある山口産の日本酒の中でも、特に名酒と呼ばれるお酒を厳選してご紹介するので、ぜひお気に入りの一本を見つけてください。
暑い時に飲みたくなる日本酒とは?
季節が夏に入り、気温も高くなると「ビールが飲みたい!」と思う人はたくさんいます。
ですが、日本酒も暑いときに飲むとおいしいお酒なんです!
それでは、暑いときに飲むとおいしい日本酒の飲み方や種類を紹介します。
意外と知られていない神奈川県伝統の地酒
あまり日本酒に詳しくない方でも、山口県の獺祭や新潟県の八海山やなどの有名銘柄はご存知でしょう。
大きな都市ではあまり作られていない印象もありますが、東京近郊の神奈川県にも数種類の地酒が作られているのです。
日本酒でカクテル!? 日本酒で新しい飲み方を発見しよう!
お酒は好きだけど日本酒の味はなかなか合わないという方もいらっしゃると思います。
辛口や甘口など様々な種類があり、風味も強いものから弱いものと千差万別です。
その日本酒をカクテルにして飲み楽しみ方があるのです。
これからの季節にぴったり!スパークリング日本酒の魅力!!
スパークリング日本酒とは、発泡日本酒とも呼ばれるもので、スパークリングワインのように炭酸ガスを含むため、泡の出る日本酒のことです。
比較的新しいタイプの日本酒ですが、それでも既に多くの種類が発売されています。
日本食ブームが後押し?海外産日本酒の人気が上昇中!
日本食が世界的なブームになっていますが、日本食に合う日本酒にも注目が集まってきています。
海外への輸出が急増しているだけではなく、海外産の日本酒も作られるようになってきました。
その種類はバラエティ豊富で、日本に逆輸入されて人気を集めている銘柄もあります。