☆SAKEPRO編集部☆
夏休みに家族で旅館に泊まって日本酒を楽しむ
夏休みの季節になれば、家族旅行に行く家庭も少なくないでしょう。
家族みんなで楽しめるのはもちろん、普段はなかなか泊まれないような旅館で美味しい料理を堪能し、親はそこで美味しい日本酒を頂ければ最高です。
そんな旅館は探せばあります。
文豪達を魅了した日本酒の数々
かつて文豪達に愛された日本酒がありました。
傍らに置かれた日本酒と思索にふける文豪の姿を想像すると何ともノスタルジックな気分に浸ってしまいそうですね。
それはそうと文豪達が愛してやまなかった日本酒とはいったいどんなものなのでしょう？
日本酒にフルーツやハーブを入れて飲んでみるといつもと違うかも？？？
日本酒にはハーブやフルーツを入れて飲む方法があります。
普通に飲むのとはまた違った味わいや香りを感じることができます。
ここでは、日本酒と相性の良いハーブやフルーツを紹介しながら飲み方のコツについても触れていきます。
夏休みに恋人と行きたい！美味しい日本酒が飲める旅館！
今年の夏休み、恋人との予定はすでに決まっているでしょうか？
まだ決まっていない方にお勧めしたいのが、美味しい日本酒が飲める旅館です。
「でも、日本酒は余り詳しくない・・・」という方も大丈夫！今回紹介する旅館は美味しい日本酒を揃えており、安心して楽しむことが出来ます。
日欧EPAで関税撤廃！日本酒業界はどうなる？
日欧経済連携協定（EPA）の交渉が2017年7月6日に大枠合意に至り、日本酒の関税撤廃が実現する見込みになりました。
これまでかけられていた100リットル当たり最大7．7ユーロ（約960円）の関税がなくなり、4合瓶（720ml）では10円未満価格が安くなることに日本酒業界では歓迎の声が上がっています。
日本酒の辛口と甘口のちがい！英語では何という？
日本酒とは、米と米麹と水を原料として日本特有の製法で作られた清酒です。
英語では「sake」と言います。
日本酒の辛口と甘口は日本酒度と酸度の数値によって分けられ、マイナスに近いほど甘口となり、プラス寄りになれば辛口となります。
日本酒は美肌効果もあり、新酒・生酒・常温・熱燗など四季に合わせて楽しめます。
ANAが日本酒をテーマにアイデアを募集中！クラウドファンディングも行うそうですよ！
ANAは、クラウドファンディングを展開しています。
クラウドファンディングとは、不特定多数の人からインターネットを通じて資金の出資や協力を募集することです。
ANAでは日本酒をテーマにアイデアを募集しています。
日本酒に新たな魅力を添える優れたアイデアには資金を提供し、試作品の開発や商品化を目指します。
プレゼントにも喜ばれるかも！
日本酒は男性や年配の方向けだと思っていませんか？
しかし、最近では女子にも飲みやすく美味しい日本酒は沢山あります。
女子がプレゼントされて嬉しい日本酒はどんなものなのでしょうか。
日本酒ビギナーにも、日本酒好きにもおすすめできるようまとめてみました。
日本酒が飲める、外国の方にもおすすめな京都旅館！
日本酒の良さが再認識されている昨今で、特にアジア方面からの観光客が、飲物で日本酒をリクエストされる方が増加中です。
今日は小規模ながら、外国人旅行客を積極的に受け入れて、「美味しい日本酒が飲める旅館」を紹介します。
日本酒専用のおコメ、その種類と特徴を簡単にご紹介！
日本酒醸造に用いるコメは、コシヒカリなどの食用にする普通のコメとは違う種類のもので、日本酒醸造に適した特徴を持っています。
食用にする普通のコメでは、上質の日本酒にするのが難しくなります。
では、日本酒専用のコメには、どんな特徴があるのでしょうか。
2軒目に行くにはピッタリと評判のおしゃれなBar、美味しい日本酒が待っています
若い世代を中心に日本酒人気が沸騰しています。
そんな中、2軒目以降に行くといいというおしゃれな日本酒Barに注目が集まっています。
全国各地にある美味しい日本酒を提供してくれる店舗についてチェックしてみます。
四国地方で生産されている日本酒の中でも特に人気の高いおすすめの銘柄
日本酒は全国のさまざまな地域で生産されている世界に誇るブランドですが、四国地方も名酒と称される数多くの銘柄が生産されている場所です。
今回はその四国の中でも特におすすめとされる日本酒の銘柄についてご紹介します。
6月発売のロンドンから生まれた日本酒が登場！
独自の酒造法により繊細な味わいを作り出す日本酒。
その深い味わいは世界中のお酒好きからも注目され、日本初の「SAKE」はひとつのブランドになっています。
そしてついに海外・ロンドンで日本酒の製造を行っている方々も出てきました。
6月発売のロンドン発の日本酒について紹介します。
ANAの機内やラウンジで出される「日本酒」、この日本酒にはこだわりの選定方法がある
ANAの機内やラウンジで提供される日本酒の選定には、ブラインドテイスティング方式が採用されています。
これは、瓶のラベルを見えないようにして選考するもので、ANAの日本酒に対する特別な思い入れが感じられます。
機内などで出される日本酒は、良い物の中から、更に選び抜かれた物だということを知っていましたか。
日本酒を飲むときはおちょこ選びが大切！選び方とおすすめを紹介します！
日本酒はいまや日本国内にとどまらず海外においても高い人気があります。
また、国内においても若年層をはじめとして日本酒を飲む人が増加しています。
しかし、家で飲むよりも店で飲んだ方が美味しいという人もいます。
これはおちょこが関係している可能性があります。
ここではおちょこについて広く紹介していきます。
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