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じっくり日本酒を味わいたい人へ!評判の居酒屋特集~祐天寺篇~

じっくり日本酒を味わいたい人へ!評判の居酒屋特集~祐天寺篇~

和食との相性が抜群の日本酒を、じっくり味わいたいという人も多いでしょう。 日本酒は男女問わず人気が高く、日本酒をメインに取り揃えている居酒屋も急増しています。 今回は祐天寺にある日本酒が飲める居酒屋を紹介するので、是非訪れてみてください。
日本酒を冷や酒や冷酒で飲みたいなら選び方を知っておこう

日本酒を冷や酒や冷酒で飲みたいなら選び方を知っておこう

日本酒にはいろいろな飲み方がありますが、飲みやすいのは冷や酒や冷酒でしょう。 冷たく口当たりも良いため、多くの人に好まれる飲み方です。 冷や酒とは基本的に常温のものをさし、冷酒はそれよりも冷たく冷やした日本酒のことをさします。 このような飲み方に向いている日本酒とはどんな種類でしょうか。
自然豊かな場所の良質な水から造られる徳島県のおすすめの日本酒

自然豊かな場所の良質な水から造られる徳島県のおすすめの日本酒

日本全国に数多くある地酒の生産地の中でも、四国は特に酒造りが盛んな地域とされています。 これは自然豊かな場所で新鮮な水が汲めることが主な理由です。 そこで今回は、徳島県で造られている日本酒の中でも特におすすめの商品をご紹介します。
献立の語源と日本酒の関わりがあるってご存知ですか!?

献立の語源と日本酒の関わりがあるってご存知ですか!?

献立というと、食事に関する料理の種類や食卓に供する順番など、計画を立てることを言います。 一般にはメニューとも呼ばれています。 でも、献立の語源が日本酒にあるということをご存知の方は少ないと思います。 いにしえに遡って起源を調べてみました。
今日は岡山の代表的な日本酒をご紹介します!

今日は岡山の代表的な日本酒をご紹介します!

岡山県は瀬戸内海に面していて美味しい米ときれいな水があります。 そうした米と水で造られた日本酒は他の都道府県の日本酒とは違った味わいがあります。 ここでは伝統的な酒蔵で造られている日本酒と果実のような味わいのある日本酒を紹介します。
女性や若い人に人気!最新の日本酒スパークリング

女性や若い人に人気!最新の日本酒スパークリング

日本酒というと年配の方が飲むというイメージを強くもたれがちでしたが、最近では若い人、特に女性を中心にスパークリングタイプのものが人気になっています。 そんな日本酒のスパークリングで最新の人気銘柄を紹介します。
島根県で味わっておきたい厳選の日本酒

島根県で味わっておきたい厳選の日本酒

日本酒は世界に誇る日本のお酒で、全国さまざまな場所で地酒作りが行われています。 島根県にも数多くの酒蔵が存在していて、どの地酒も個性的な味わいが楽しめることで人気です。 今回はその中でも特におすすめとされるお酒についてご紹介します。
キラリと光る日本酒の名品が自慢の宮崎県!

キラリと光る日本酒の名品が自慢の宮崎県!

宮崎県は日本酒の蔵元の数自体はそれほど多くないものの、高く評価されているブランドがあることで知られています。 また日南市の名産品である「おび天」など、アテになる肴が美味しいのも宮崎県の魅力の有つ。 そこで今回は、宮崎県でおすすめの日本酒ブランドを2つご紹介します。
新定番!微発砲の日本酒ってどんなもの?

新定番!微発砲の日本酒ってどんなもの?

「日本酒は飲みにくい」と感じている人は特に女性に多いものです。 しかし近年、そんな人にも飲みやすいとして、人微発砲の日本酒が注目を浴びています。 スーパーやコンビニでも手軽に入手できる微発砲の日本酒はどのようなものなのでしょうか。
四国の日本酒、おすすめを紹介します

四国の日本酒、おすすめを紹介します

全国各地で造られている日本酒は、産地によって様々な特徴があります。 四国には、どんな日本酒があるのでしょうか。 四国がふるさとの方も、旅行で四国に行く機会がある方も、四国ならではの日本酒をのんでみませんか。
日本酒ファンの愛酒の日

日本酒ファンの愛酒の日

様々な記念日がありますが、日本酒ファンなら知っておきたい記念日として8月24日に設定されている「愛酒の日」があります。 なぜ8月24日が愛酒の日になったのかと、愛酒の日に飲みたい日本酒について紹介します。
日本酒の認定制度「J.S.A.SAKE DIPLOMA」が発足!

日本酒の認定制度「J.S.A.SAKE DIPLOMA」が発足!

一般社団法人日本ソムリエ協会は2017年、日本酒に特化した認定制度「J.S.A.SAKE DIPLOMA」の発足を発表し、各方面に衝撃を与えました。 2017年の8月には第一回目の資格選定試験がスタートし、9月には2次試験が実施されることになったのです。
読んだら飲まずにいられない!?日本酒が飲みたくなる本4選

読んだら飲まずにいられない!?日本酒が飲みたくなる本4選

日本酒は、米と麹を原料として作られたお酒で、古くから親しまれています。 日本にとって馴染みのある酒なので、日本酒が登場する書籍もたくさんあります。 そこで今回は、読んだら日本酒を飲みたくてたまらなくなるおすすめの本4冊をご紹介したいと思います。 この本を読み終わったら、日本酒を買いに走っているかも?!
手軽に飲めてコスパ最強の日本酒!?パック酒のおすすめご紹介!!

手軽に飲めてコスパ最強の日本酒!?パック酒のおすすめご紹介!!

日本各地には美味しい地酒がたくさんあるけれど、高いし、お店に置いてなくて気軽に飲めない!でも美味しい日本酒は飲みたい!そんな方におすすめなのが、パック酒です。 安価で、且つどこでも手に入ります。 今回は、そんな手軽さが売りのパック酒でもさらに味もいい、コスパ最強のおすすめパック酒についてご紹介します。
男子もさっと作れる!日本酒に合わせるレシピ!!

男子もさっと作れる!日本酒に合わせるレシピ!!

酒を嗜むというのは、ある意味自分だけの世界を遠慮なく楽しむ時間でもあります。 時には「一人でじっくりと」なんて時もあるでしょう。 日本酒を気の利いたレシピで味わい、自分だけの世界にどっぷり浸るなんて「命の洗濯」そのものです。 ここは男子の嗜みとしてレシピを考えてみたいところですよね。
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