日本酒どころ福島県のおすすめ銘柄

日本酒どころ福島県のおすすめ銘柄

日本酒への注目度がジワジワと高まってきています。 日本全国に有名な銘柄、美味しい銘柄がたくさんありますが、とくに東北地方は美味しい日本酒の銘柄がたくさんあることで有名です。 なかでも福島県は日本酒の鑑評会で金賞を獲得するなど美味しい日本酒を数多く作り出しています。 そんな福島県のおすすめ銘柄を紹介します。
岩手県のおすすめ日本酒銘柄のご紹介!!

岩手県のおすすめ日本酒銘柄のご紹介!!

日本人なら誰でも知っているであろうお酒、そう日本酒です。 アメリカ、イギリスでも人気を博しており、アジアでも中国、台湾、シンガポールで日本酒は愛されています。 そんな日本酒、今回は岩手県のおすすめ銘柄を紹介します。
日本酒好きな女性にぴったりなお返しとは

日本酒好きな女性にぴったりなお返しとは

年に一度のホワイトデーは女性にとって特別な日でもあります。 そんな特別な日におすすめ銘柄の日本酒をご紹介します。 特別な夜にもぴったりな美味しい日本酒と共に会話を弾ませ、お互いの距離を深めてみてはどうでしょうか。
日本酒と温泉が魅力のお宿「福岡県 脇田温泉 楠水閣」

日本酒と温泉が魅力のお宿「福岡県 脇田温泉 楠水閣」

数多くの温泉旅館が点在する九州で、日本酒が美味しく飲める一人旅におすすめの旅館をご紹介します。 温泉旅行の醍醐味とも言える温泉に浸かりながらイキな雰囲気の中で日本酒を飲めるとっておきの旅館に足を運んでみませんか?
りんごだけじゃない!青森地酒のおすすめ銘柄

りんごだけじゃない!青森地酒のおすすめ銘柄

美味しい日本酒は、美味しいお米と美味しい水からつくられます。 青森県は、世界遺産でもある白神山地に代表される豊かな自然に恵まれており、酒造りの伝統も息づいています。そんな青森県のおすすめ銘柄をご紹介します。
1度は飲んでおきたい秋田の絶品の日本酒

1度は飲んでおきたい秋田の絶品の日本酒

秋田県は日本でも有数の米どころとしてその名が知られています。 日本酒造りには欠かすことのできない美味しいお米とお水が揃っていることで、絶品の日本酒が造られているのです。 今回はそんな秋田の中でも特に人気の高いおすすめ銘柄をご紹介します。
山形県の日本酒でおすすめの銘柄は?

山形県の日本酒でおすすめの銘柄は?

古来から伝わる伝統的なお酒である日本酒ですが、酒造は日本各地に点在しており、もちろん山形県にもあります。 では山形県での日本酒のおすすめ銘柄は、どのようなものがあるのでしょうか。 日本酒好きから評価の高い山形産の銘柄について詳しく見ていきましょう。
おでんも日本酒も好きな人が満足する、おすすめのお店について「関東編」

おでんも日本酒も好きな人が満足する、おすすめのお店について「関東編」

寒いこの季節だからこそ楽しめる、暖かいおでんを食べながら日本酒を飲めば最高の気分を味わえます。 今回は関東のおでんメインの居酒屋と日本酒が味わえるお店をご紹介します。 まだまだ寒いこの季節だからこそ、美味しいおでんと日本酒で楽しみましょう。
お酒に詳しくなりたい!日本酒ビギナーへのおすすめ本

お酒に詳しくなりたい!日本酒ビギナーへのおすすめ本

日本酒ビギナーがお酒を学ぶためには本の力を借りるのがおすすめです。 しかし、いきなり専門書に手を出しても何のことだか分からないでしょう。 ここでは日本酒ビギナーでもお酒のことが分かる2冊の本を紹介します。
自宅での日本酒の簡単保存法ごぞんじですか?

自宅での日本酒の簡単保存法ごぞんじですか?

たまにしか飲むことがない、とっておきの日本酒を久しぶりに取り出してみたら、 なんだか色が濃くなって酸っぱくなっていたなんてことはありませんか。 日本酒は搾った瞬間からどんどん酸化してきます。 家庭でおいしさを保つ簡単保存法をお伝えします。
日本酒の冬の飲み方にはひれ酒がおすすめ

日本酒の冬の飲み方にはひれ酒がおすすめ

冬になれば日本酒の熱燗が美味しくなる季節です。 中でも、豊かな香りと深い味わいを同時に楽しめるひれ酒は冬の飲み方として最上級の一つでしょう。 ここではひれ酒の魅力について解説していきます。
二十歳になって最初の一杯!おすすめの日本酒の種類はコレ!

二十歳になって最初の一杯!おすすめの日本酒の種類はコレ!

二十歳になって日本酒を飲みたいと思っても、 種類が豊富にあるので、 どれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。 今回は、 二十歳になって最初の一杯におすすめの日本酒の種類を紹介します。
家のみにおすすめできる日本酒の種類とは

家のみにおすすめできる日本酒の種類とは

日本酒というと、どうしても中年男性の飲み物というイメージが強いのではないのでしょうか。しかし、最近の日本酒はとても飲みやすく、更に家のみにももってこいの美味しくて安いものもあるのです。どのような日本酒が良いのでしょうか。 ☆美味しい日本酒の種類を知ろう! 日本酒には種類があるのを知っていますか。日本酒は米と水が主な原料ですが、中には醸造アルコールが含まれている日本酒もあります。米と水だけで作られた日本酒には純米〇〇という表記があります。次に日本酒のランクとして、普通のお酒と吟醸酒、大吟醸酒があります。日本酒を作るとき、お米に含まれるでんぷん質を発酵させてお酒を造ります。お米は中心部にでんぷんが多く含まれているので余分である表面部を削って作ります。削った部分が全体の4割を超えると『吟醸酒』、5割を超えると『大吟醸酒』と言われています。純米酒になると味が濃い代わりに香りが低いものが多く見受けられます。吟醸酒や大吟醸酒は味が淡く香りが高いものが多いです。醸造アルコールを使用した本醸造酒は、味が淡く香りが低いものが多いです。
この冬はちょっと大人な日本酒で女性同士の飲み会を「池袋編」

この冬はちょっと大人な日本酒で女性同士の飲み会を「池袋編」

寒い季節になりました。12月ですし、クリスマス会や忘年会といった形で女性同士の飲み会の開催も増えているのでは?この冬はいつも違う日本酒会なんでいかがでしょうか?池袋で女性も入りやすいおすすめ居酒屋を紹介致します。
蒲田エリアで絶品の日本酒が味わえる!おすすめ居酒屋はここ☆

蒲田エリアで絶品の日本酒が味わえる!おすすめ居酒屋はここ☆

蒲田は数多くの飲食店が軒を連ねている繁華街で、連日多くの人が訪れています。その中でも、食事と一緒に豊富な種類の日本酒が楽しめる居酒屋が多いのも特徴です。今回は数多くあるお店の中から、足を運んでみたくなる人気のおすすめ居酒屋をご紹介します。
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