日本酒
「日本酒」に関する記事
伏見の酒蔵が結集する伏水酒蔵小路
京都伏見区納屋町に「伏水酒蔵小路」と名付けられた日本酒を楽しむ施設があり、これまでにない一風変わったこの施設を紹介しましょう。
「小路」と名付けられていますが、同じ屋根の下に17の酒蔵と7店の「うまいもん専門店」が入った複合施設で、日本酒と料理とを楽しめるようにしたものです。
決められた時期しか味わえない幻の日本酒！「小沢の桜」
福島県田村市には一年のうちでもある時期しか飲むことの出来ない日本酒が存在するのはご存知ですか？
毎年発売からすぐに売り切れ、幻のお酒とも言われています。
日本酒好きなら必ずおさえておきたい「小沢の桜」で春の訪れを楽しみましょう。
知っておきたい！京都日本酒電車について
京都日本酒電車という電車をご存知でしょうか？
この電車は、文字通り電車内で京都の日本酒10銘柄を味わえるという企画で、日本酒だけではなく京都ならではの風情あるおつまみがいただけます。
では、その詳細について紹介していきたいと思います。
日本酒酒蔵見学の魅力
日本には各地に酒蔵がありますが、酒蔵見学を実施している場所は多いです。
自分達が醸す日本酒をもっと知って欲しいという思いが込められており、見ている側も関心することの連続です。
そんな酒蔵見学の魅力を紹介します。
北陸で日本酒巡りしてみませんか！？
日本有数の米どころである北陸地方は、酒造りでも古くから栄えていました。
今もその伝統を受け継ぐ酒蔵は少なからず存在しますので、日本酒好きにとっては、酒蔵めぐりを中心とした日本酒巡りを楽しめる場所でもあります。
日本酒の薫りが早い春を告げる近江の地酒電車
2月から3月にかけては新酒が作られる季節。
この時期には滋賀県の私鉄、近江鉄道で近江の地酒電車と銘打ったイベントが開催されています。
全国の蔵元では多くのイベントが行われますが、どれも日本酒好きにはたまらないひと時を過ごせるものです。
日本酒がもたらす数々の美容効果
数多くあるお酒の種類の中でも、飲むことで代謝を活発にしたり美容の効果が得られると考えられているのが日本酒です。
今回は、日本酒に含まれている成分と共に、それらがもたらしてくれるさまざまな美容効果についてご紹介します。
仙台で長く続くおいしい日本酒！勝山酒造のご紹介
日本酒は、お米から作られた日本人に舌にあうおいしいお酒です。
歴史は古く、こだわりも深い酒蔵の日本酒は、ひとつの会社として長く続き、人々に愛されるようになります。
宮城県仙台市にある勝山酒造は、伊達家御用蔵として長い歴史があります。
とっても簡単美容効果『保湿』
『近頃シャワーだけで済ましていたから、湯船にでも浸かって温まっろ』寒さが厳しい季節には、湯船に浸かって温まるのが一番です。
入浴剤を入れてと楽しんでいる方も多いかと思いますが、今日は湯船に日本酒を入れてみてください。
とっても簡単なのに美容＆保湿効果が高いといわれています。
オバマ大統領にプレゼントされた獺祭はどんな酒？
2014年4月にアメリカのオバマ大統領が来日されましたが、その際に、安倍総理がオバマ大統領にプレゼントした日本酒は、安倍総理の地元である山口県の旭酒造が造る獺祭（だっさい）シリーズの中の最高級品でした。
意外とマッチする洋食と日本酒のコラボレーション
日本酒と言うとどうしても、刺身や和食、焼き鳥などがピッタリと合うイメージを持たれがちですが、案外日本酒と洋食の意外な組み合わせもさっぱりとして合うものです。
そんな日本酒との意外な組み合わせが特徴の洋食店を紹介します。
日本酒好き必見！秋田紀行！
日本酒好きの人なら忘れてはならない日本酒大国といえば、秋田県！全国有数のコメの産地、そして自然からもたらされる綺麗な雪解け水、これらが融合されて秋田では美味しい日本酒がたくさん作られています。
そんな秋田県へ日本酒旅行をしたいあなたに必見のおすすめルートをご紹介します！
日本料理と共に多くのファンを獲得した日本酒
日本酒の外国への輸出量は、ここ10年間で約3倍に増えています。
日本料理が海外でブームになり、食事の友に日本酒を注文する人も珍しくなくなりました。
外国人の吟醸酒好きは特に有名です。
味と香りを同時に楽しむ外国人が好むお酒や、知名度の高いお酒をご紹介しましょう。
日本酒はもはや日本産に限らない！外国産の日本酒が存在する！
日本酒のジャンルで外国産というのは意外なように思われますが、意外と種類が多いものなのです。
現地の水と米で作るのだから味は現地の味になります。
世界各地で広く作られている外国の日本酒についてご紹介していきます。
一度飲んだらその味に魅せられる幻の銘酒2選
日本酒造組合中央会の調査によると、日本には大小含め2000位上の酒造会社が存在し、1万種類を軽く超える銘酒があります。
生涯の幕を閉じる前に全銘酒を飲み干したいと実践する日本酒愛好家もいるそうで、一日一銘柄のトライでも30年は必要です。
希少価値が高い入手困難な2つの銘酒を紹介しましょう。
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