ANAが日本酒をテーマにアイデアを募集中!クラウドファンディングも行うそうですよ!

ANAが日本酒をテーマにアイデアを募集中!クラウドファンディングも行うそうですよ!

ANAは、クラウドファンディングを展開しています。 クラウドファンディングとは、不特定多数の人からインターネットを通じて資金の出資や協力を募集することです。 ANAでは日本酒をテーマにアイデアを募集しています。 日本酒に新たな魅力を添える優れたアイデアには資金を提供し、試作品の開発や商品化を目指します。
プレゼントにも喜ばれるかも!

プレゼントにも喜ばれるかも!

日本酒は男性や年配の方向けだと思っていませんか? しかし、最近では女子にも飲みやすく美味しい日本酒は沢山あります。 女子がプレゼントされて嬉しい日本酒はどんなものなのでしょうか。 日本酒ビギナーにも、日本酒好きにもおすすめできるようまとめてみました。
日本酒が飲める、外国の方にもおすすめな京都旅館!

日本酒が飲める、外国の方にもおすすめな京都旅館!

日本酒の良さが再認識されている昨今で、特にアジア方面からの観光客が、飲物で日本酒をリクエストされる方が増加中です。 今日は小規模ながら、外国人旅行客を積極的に受け入れて、「美味しい日本酒が飲める旅館」を紹介します。
日本酒専用のおコメ、その種類と特徴を簡単にご紹介!

日本酒専用のおコメ、その種類と特徴を簡単にご紹介!

日本酒醸造に用いるコメは、コシヒカリなどの食用にする普通のコメとは違う種類のもので、日本酒醸造に適した特徴を持っています。 食用にする普通のコメでは、上質の日本酒にするのが難しくなります。 では、日本酒専用のコメには、どんな特徴があるのでしょうか。
2軒目に行くにはピッタリと評判のおしゃれなBar、美味しい日本酒が待っています

2軒目に行くにはピッタリと評判のおしゃれなBar、美味しい日本酒が待っています

若い世代を中心に日本酒人気が沸騰しています。 そんな中、2軒目以降に行くといいというおしゃれな日本酒Barに注目が集まっています。 全国各地にある美味しい日本酒を提供してくれる店舗についてチェックしてみます。
四国地方で生産されている日本酒の中でも特に人気の高いおすすめの銘柄

四国地方で生産されている日本酒の中でも特に人気の高いおすすめの銘柄

日本酒は全国のさまざまな地域で生産されている世界に誇るブランドですが、四国地方も名酒と称される数多くの銘柄が生産されている場所です。 今回はその四国の中でも特におすすめとされる日本酒の銘柄についてご紹介します。
6月発売のロンドンから生まれた日本酒が登場!

6月発売のロンドンから生まれた日本酒が登場!

独自の酒造法により繊細な味わいを作り出す日本酒。 その深い味わいは世界中のお酒好きからも注目され、日本初の「SAKE」はひとつのブランドになっています。 そしてついに海外・ロンドンで日本酒の製造を行っている方々も出てきました。 6月発売のロンドン発の日本酒について紹介します。
ANAの機内やラウンジで出される「日本酒」、この日本酒にはこだわりの選定方法がある

ANAの機内やラウンジで出される「日本酒」、この日本酒にはこだわりの選定方法がある

ANAの機内やラウンジで提供される日本酒の選定には、ブラインドテイスティング方式が採用されています。 これは、瓶のラベルを見えないようにして選考するもので、ANAの日本酒に対する特別な思い入れが感じられます。 機内などで出される日本酒は、良い物の中から、更に選び抜かれた物だということを知っていましたか。
日本酒を飲むときはおちょこ選びが大切!選び方とおすすめを紹介します!

日本酒を飲むときはおちょこ選びが大切!選び方とおすすめを紹介します!

日本酒はいまや日本国内にとどまらず海外においても高い人気があります。 また、国内においても若年層をはじめとして日本酒を飲む人が増加しています。 しかし、家で飲むよりも店で飲んだ方が美味しいという人もいます。 これはおちょこが関係している可能性があります。 ここではおちょこについて広く紹介していきます。
おすすめの生酒を紹介します!日本酒好きもそうでない人も必見です!

おすすめの生酒を紹介します!日本酒好きもそうでない人も必見です!

お酒が好きな人はもちろん、お酒をあまり飲まない人にもおすすめしたいものがあります。 それは生酒です。 生酒という言葉を聞いたことがない人もいるかもしれませんが、これは加熱処理をしていない日本酒のことです。 ここでは生酒の特徴とおすすめのものを紹介していきます。
デートで使える!関西の日本酒居酒屋

デートで使える!関西の日本酒居酒屋

最近、若者や女性の間でも日本酒の人気が高まっています。 デートのときも、美味しい料理とともに日本酒を気軽に楽しめたら嬉しいですよね。 関西にはそんなお店がたくさんあります。 デートで使えるオススメの日本酒居酒屋をご紹介します。
日本酒の事が知りたい人におすすめの雑誌

日本酒の事が知りたい人におすすめの雑誌

日本酒の美味しい飲み方や実用的なテクニックなど知ればお酒がもっと美味しくなるでしょう。 日本酒の選び方や味わい方などお酒のすべてを知りたい方やお酒に関係した良い話など読んで欲しいおすすめの雑誌をご紹介します。
100年以上の歴史を誇る湘南に残る酒蔵の日本酒とは

100年以上の歴史を誇る湘南に残る酒蔵の日本酒とは

目の前に広がる相模湾、遠くに見える富士山と絶景に囲まれた神奈川県の湘南地域には、湘南に残された最後の酒蔵と言われる「熊澤酒造」があります。 創業は明治5年、湘南の茅ケ崎にその酒蔵はあります。 この酒蔵で作られている日本酒は、地元の文化に寄り添いまた、時代と共に進化しながら提供され続けているのです。
両親への誕生日プレゼントで失敗しない日本酒の銘柄は?

両親への誕生日プレゼントで失敗しない日本酒の銘柄は?

両親への誕生日プレゼントとして日本酒を贈るのはいかがでしょうか? 大人になったからこそ、大人にしか分からない物を贈るのもいいかと思います。 銘柄選びで失敗しないようオススメの日本酒をご紹介させて頂きますね。 プレゼント選びの参考になれば幸いです。
日本酒の派生商品「食べる甘酒」で健康管理も良いですよね!!

日本酒の派生商品「食べる甘酒」で健康管理も良いですよね!!

日本酒を作る工程を途中で中断すると甘酒ができますが、普通、甘酒と言えば飲む物ですが、「食べる甘酒」にも注目が集まっています。 食べる甘酒は、飲む甘酒を濃縮したようなもので、凍らせたりイチゴを入れたりと、様々な工夫もされています。
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